Le sucré-salé
Au mois d’Avril, nous mettons en avant la cuisine sucrée-salée.
Qui a dit qu’il n’était pas possible de réaliser des gaufres de betterave avec de la chantilly ou encore manger un tartare de fraises avec du saumon fumé ?
La cuisine sucrée salée ravie les palais du monde entier que ce soit avec une tajine aux pruneaux pour le Maroc, le porc au caramel en Asie ou encore le jambon au rhum dans les Antilles.
Revisiter des plats emblématiques en sucré salé redonnera un coup d’éclat à vos assiettes et surprendra très certainement l’ensemble de vos convives !
Alors qu’attendez-vous pour surprendre vos papilles ?
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